HOFEX 2023, la principale fiera internazionale di attrezzature per la ristorazione e l'ospitalità in Asia, si è tenuta dal 10 al 12 maggio presso l'Hong Kong Convention and Exhibition Centre. Essendo la prima fiera internazionale della ristorazione e dell'ospitalità alimentare a Hong Kong dopo il COVID-19, HOFEX 2023 Hong Kong International Food & Hotel Expo è tornata a ravvivare il Centro congressi ed esposizioni di Hong Kong.
L'HOFEX di quest'anno è stata una fiera commerciale di tre giorni, 40.000 metri quadrati, con più di 1.200 espositori provenienti dall'Asia e da tutto il mondo e che ha attirato 30.823 acquirenti professionisti da 64 paesi e regioni.
Il Capitano Jiang, in quanto marchio famoso in patria e all'estero, è stato invitato a partecipare alla mostra con abalone, cetrioli di mare, uova di pesce e Buddha Jumping Wall. Ha attirato un gran numero di espositori professionisti per negoziare.
Orario di pubblicazione: 31 maggio 2023