CARNE DI ABALONE BOLLITA CONGELATA rimuovere il guscio e le viscere, eliminare le linee nere
Caratteristiche
1. Rimuovere il guscio e le viscere, dopo l'ebollizione ad alta temperatura, mantenere il forte sapore di umami di mare e una consistenza succosa.
2. Nutrizione ad alto contenuto proteico, a basso contenuto di grassi e bilanciata.
3. L'abalone contiene 18 tipi di aminoacidi, che sono completi e ricchi di contenuto.
4. Adatto a tutti i tipi di metodi di cottura, gusto eccellente.
Informazioni di base
La carne di abalone bollito congelata, rimossa dal guscio e dalle viscere, è un abalone vivo che è stato lavato, sbollentato ad alta temperatura, rimosso il guscio, le viscere e le linee nere, congelato a bassa temperatura e bloccato nelle sostanze nutritive.
L'abalone contiene abbondanti proteine, gli abaloni hanno proprietà tonificanti, abbelliscono la carnagione, regolano la pressione sanguigna, nutrono il fegato, migliorano la vista, arricchiscono lo yin e rimuovono il calore. In particolare, le loro proprietà di arricchimento dello yin e di miglioramento della vista sono estremamente potenti, rendendoli adatti a persone con condizioni come problemi di vista.
L'abalone congelato "Captain Jiang" proviene dalla base di allevamento di 300 hm² di Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, che è la più grande base di allevamento di abalone e cetriolo di mare in Cina. L'intero processo di allevamento è guidato da un sistema di gestione della qualità scientifico ed efficace per ottenere una gestione scientifica. La nostra azienda vieta l'uso di farmaci durante l'allevamento ed evita l'inquinamento provocato dall'uomo per garantire l'alta qualità e la sicurezza sanitaria delle materie prime.
Ricetta consigliata
Abalone in salsa
Dopo che l'abalone si è scongelato, traccia una croce con il coltello, aggiungi acqua bollente e cuoci per 30 secondi, quindi immergilo nell'acqua ghiacciata. Mescolare salsa di soia, salsa di ostriche, sale, zucchero, vino da cucina, olio al peperoncino, semi di sesamo cotti, zenzero, coriandolo e così via. È meglio mettere l'abalone nella salsa preparata e lasciarlo a bagno per più di mezz'ora.
Porridge di abalone e gamberetti
Scongelare la carne dell'abalone, staccare i gamberi, lavare il riso e asciugarlo. Lessare il riso, attendere che il riso sia morbido e cuocere per circa 30 minuti, aggiungere l'abalone e i gamberi, e cuocere per altri 30 minuti, aggiustare di sale e servire.
