Fotiaoqiang – Il Buddha salta oltre il muro Stufato di pesce premium – Cucina del Fujian, conservare a temperatura normale
Caratteristiche
1. Storia di FO TIAO QIANG
Il FOTIAOQIANG è un piatto tipico della cucina Min Cai (Fujian) e compare sulle tavole di molti ospiti di stato importanti, come il presidente americano Reagan e la regina Elisabetta. È noto per il suo profumo fragrante e appetitoso. Ci sono molte storie sull'origine di questo piatto. Tra queste, una storia comune è: l'usanza del Fujian prevede che la sposa cucini per i suoceri il terzo giorno dopo il matrimonio. C'era una ragazza ricca che non sapeva nulla di cucina. Prima di sposarsi, sua madre cucinò molti piatti in anticipo e li impacchettò, poi spiegò alla sposa i metodi di cottura. Tuttavia, la sposa dimenticò i metodi, così mise tutti i piatti in un barattolo e scappò a casa dei genitori. Il giorno dopo, sua suocera andò in cucina e trovò un barattolo, quando lo aprì, l'aroma riempì la casa. Questo è il "Fo Tiao Qiang", naturalmente, la sposa fu elogiata.
2. Frutti di mare selezionati di alta qualità, che preservano il sapore originale degli ingredienti, ricchi di proteine e collagene.
L'abalone è carnoso e tenero, il cetriolo di mare è sodo e Q, i molluschi sono forti e croccanti, le capesante essiccate sono tenere ed estremamente fresche e la carne di lumaca è fresca e liscia.
3. La zuppa viene fatta bollire per decine di ore, il che la rende morbida ma non unta e ha un aroma infinito.
4. Non contiene altri prodotti a base di carne oltre ai frutti di mare. A basso contenuto di grassi e calorie.
5. Senza conservanti e senza aromi.
6. Preparare un pasto sano e delizioso in semplici passaggi: Pronto da servire dopo l'apertura. È più buono se riscaldato.


